BROCHETAS DE CARNE RELLENAS DE QUESO.

BROCHETAS DE CARNE RELLENAS DE QUESO.
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 400 g de carne picada
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 huevo
- 100 g de queso
+ MODO DE PREPARACIÓN.
- En un bol con la carne añadimos la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, el pimentón, el huevo y mezclamos todo bien juntos.
- Cortar un trozo de queso en muchos rectángulos e insertar un palo adecuado para entrar en el horno.
- Con las manos añadir lentamente la carne picada a su alrededor y formar los pinchos.
- Hornear a 180°C/356°F durante 20 minutos.

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