GUÍA CULTURAL PARA LA CUARENTENA,

Una recorrida por el amplio menú de opciones que pueden disfrutarse desde casa y a pesar de la cuarentena


1 Top of the Lake, memorable, con Elisabeth Moss una serie // por  D. G. 

La detective Robin Griffin es la segunda parte del tríptico de “profesionales capaces inmersas en una pesadilla” con la que Elisabeth Moss construyó su muy fundada fama televisiva (los otros puntos son Mad Men y The Handmaid’s Tale). La memorable serie creada porlaneozelandesajanecampion en 2013 sigue a una especialista en casos en delitos sexuales a lo largo de dos investigaciones tan devastadoras que orillan lo existencial. En ambos casos, una combinación de lirismo y fortaleza sirve como contrapunto a la violencia y la misoginia en la que pasa sus días Griffin. Con Holly Hunter, Nicole Kidman, Peter Mullan y Gwendoline Christie. Imperdible.flow
2 Colombia, para visitar con un buen café arte en casa // por C. CH.
Circuitos para conocer el arte de distintas regiones de Colombia, una subasta virtual que incluye obra de Fernando Botero y la oferta de importantes galerías de arte contemporáneo como Casas Riegner, que exhibe piezas de la argentina Liliana Porter. Todo eso se puede encontrar hasta el sábado 29 en la plataforma digital de ARTBO, una de las ferias de arte más importantes de la región. La programación gratuita, que abarca además actividades en vivo en foros, encuentros editoriales e intervenciones, se extiende por más de 60 espacios expositivos de Bogotá, Cali, Medellín, Pereira, Barranquilla y Cartagena. www.artbo.co

3 La nación de las plantas tiene su Constitución lecturas // por D. G. 

Ni Estados Unidos ni China ni la Unión Europea son dueñas y señoras del planeta. “La Nación de las Plantas es la única, auténtica y eterna potencia planetaria”, afirma el neurobiólogo italiano Stefano Mancuso en este ensayo, mitad manifiesto a favor del mundo vegetal, mitad crítica de las teorías que conciben la naturaleza como una especie de circo romano donde los más fuertes sobreviven. Como toda nación, tiene su propia Constitución, de 8 artículos (el 5º garantiza el derecho al agua, a la tierra y a la atmósfera limpias). ¿Los seres humanos? “Superdepredadores” y los inquilinos más molestos de la Tierra. galaxia gutenberg
4 Revival de los años 60, con Los aventureros una película // por  M. S
La dicha en movimiento, sobre un avión en vuelo rasante junto al Arco del Triunfo o en un auto de carrera probado a toda velocidad. Sueños de una vida feliz que vuelven a cobrar vida en la búsqueda de un tesoro multimillonario que aguarda ser rescatado de las profundidades en aguas africanas. Dos tipos audaces (Alain Delon y Lino Ventura) que transforman el riesgo en puro disfrute y una chica dispuesta a acompañarlos hasta el final. Los aventureros fue uno de los grandes films franceses de los años 60, un cine de espacios abiertos, personajes nobles, viajes y sueños perdidos. Y una banda de sonido inolvidable. disponible en qubit tv

5 A su manera: la del director Bernard Haitink Música clásica // por  P. G. 
Es algo evidente que el vínculo sentimental que el oyente establece entre un compositor y un intérprete se vuelve de ida y vuelta. Por ejemplo, es imposible no amar a Claudio Arrau si se ama a Chopin (mejor dicho: se ama a Chopin por Arrau y a Arrau por Chopin). Lo mismo pasa con el director Bernard Haitink y la música de Gustav Mahler y Anton Bruckner. Desde mañana el canal Allegro HD emitirá el documental A mi manera: retrato de un director, que hicieron el realizador Joost Honselaar y el narrador Hans Haffmans. Allí Haitink, el más tímido y discreto de los músicos, habla de sí mismo. allegro hd en cablevision

6 El último dragón, vivito y en casa un libro para chicos // por  N. B. 
¿Qué puede pasar si un chico se lleva un huevo enorme a su casa, creyendo que es una piedra, pero es en realidad un huevo de dragón? Y no de uno cualquiera sino del único que existe sobre la Tierra. Pueden pasar muchas cosas, como que el animal estornude y queme sin querer una cortina o que crezca tanto que ya no entra en la cama de su amigo. Es por eso que Hugo, el protagonista, traza varios planes para evaluar qué conviene hacer cuando un ser fantástico amigable se instala en casa. Con textos breves y unos dibujos preciosos, el cuento de Jaquelina Romero y Laura Aguerrebehere es ideal para chicos desde 5 años. quipu

7 Camila Nebbia: música con riesgo y aura un disco // por H. I. 

La saxofonista y compositora Camila Nebbia emerge como una de las grandes exponentes de la música contemporánea vernácula, en un universo que excede al free jazz. Al frente de un noneto de notables, entrega Aura, editado por el sello Ears & Eyes Records. Son cinco nuevas composiciones, una de ellas dirigida por el sistema de señas de Butch Morris. Cada una de las piezas incluye un texto que explica el origen, la inspiración y el método de composión, desde la impronta feminista de “Las manos” a “La quietud del viento” y sus climas cinematogáficos y “Algunos rastros de la memoria”, de caracter autobiográfico. camilanebbia.bandcamp.com
8 Revelación de un mundo íntimo danza // por  A. C. 
Bailarines y coreógrafos, Mayra Bonard y Carlos Casella fueron piezas claves de El Descueve, colectivo que marcó un antes y un después en el mapa de la danza contemporánea independiente. Con el paso del tiempo, los talentosos perfomers no detuvieron su potente maquinaria creativa. Hace dos temporadas estrenaron Mi fiesta, con dirección de Casella e interpretación de Bonard. El resultado final es una propuesta de alto impacto visual y sensorial. Obra experimental en la que una mujer desenreda de su cuerpo una serie de recuerdos y experiencias, no recomendada para menores de edad, 
bue.tickethoy.com
9 Vuelos efímeros que duran para siempre tecnología // por A. T.

 
Hace muchos años, cuando el mundo era mucho menos tecnológico que hoy, el ingenio debía forzar la marcha para obtener entretenimiento de cualquier cosa. De una simple hoja de cuaderno, por ejemplo. La destreza para crear aviones de papel, que se medía por su estabilidad, gracia aerobática y autonomía de vuelo, era un activo importante entre padres y abuelos. Pero ese arte no ha desaparecido. En Fold And Fly pueden encontrarse 46 modelos y las instrucciones para crearlos, calificados por características y dificultad de fabricarlos. Otra opción es la app gratis para Android “Origami Planes”, de Duck Isar. https://www.foldnfly.com
10 Kitchari con brócoli para 4 personas una receta // por J. L. M. 

¿Qué lleva? 2 tazas de arroz yamaní, 1 zanahoria, 1 zucchini, 1 berenjena, 1 brócoli, 2 cdas. de manteca, 1 pizca de cúrcuma y otra de curry, 1 cda. de raíz de jengibre fresco, semillas tostadas de girasol, lino y sésamo, cilantro fresco, sal y pimienta.
¿Cómo se hace? Cortar las verduras en cubos pequeños. Cocinarlas en una olla junto con la manteca, la cúrcuma, el jengibre rallado, el curry, la sal y la pimienta hasta que estén doradas. Cocinar el arroz en una olla (2 medidas de arroz por 4 de agua) a fuego bajo y tapado hasta que el líquido se evapore. Mezclar con las verduras. Servir y agregar las semillas, el cilantro y el curry.

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Santa Fruta, la historia de un cactus y un gato
Un libro para chicos // por N. B. 

“La historia de un cactus y un gato”, anuncia la tapa de este álbum creado a cuatro manos por los talentosos autores franceses Delphine Perret y Sébastien Mourrain. Pero, al pasar las páginas, los lectores irán descubriendo mucho más: cómo se forma un vínculo entre dos seres aparentemente distintos. El cactus vive solo en el desierto y tiene un gran problema: pincha a quienes se le acercan. El gato vive bajo techo y también tiene un gran problema: no satisface los deseos (o caprichos) de sus dueños. Por esas vueltas de la vida, el cactus y el gato se encuentran. Y todo cambia. Especial para los que pueden leer entre líneas. limonero
Guiso de porotos colorados
Una receta // por  J. L. M. 

¿Qué lleva?
1 litro de caldo de verduras, 2 dientes de ajo, 400 g de porotos colorados, 1 cebolla colorada en juliana, tomates cherry confitados, cilantro, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿Cómo se hace?
Remojar los porotos en agua durante toda una noche; colar y reservar. Pelar la cebolla y los dientes de ajo, picados y, en una olla, dorar con un poco de aceite de oliva. Incorporar los porotos y cocinar durante unos minutos más. Agregar el caldo hasta cubrir, sal y pimienta y cocinar hasta que los porotos estén tiernos. Finalmente, servir el guiso con el caldo que se formó, el cilantro picado y los tomates cherry.

La historia real que inspiró Moby Dick
Una película // por  M. S

En el corazón del mar es la historia real de los hechos que llevaron a Herman Melville a escribir Moby Dick. El escritor cuenta lo que sus ojos le muestran: la crónica de la travesía del ballenero Essex y la lucha de sus tripulantes para evitar el naufragio, todo un anticipo de lo que más tarde se convertirá en eje de una aventura colosal, la caza a la ballena blanca. Con la dirección de un narrador tan avezado como Ron Howard, el film retrata con nobleza y curiosidad a los hombres de mar y observa al detalle la vida cotidiana de una población estadounidense costera en el siglo XIX. L observación de esa rutina se convierte en una gran leyenda. disponible en netflix

Cerca del centenario y del corazón salvaje
Lecturas // por  D. G. 

La primera, fascinante, novela que Clarice Lispector publicó en 1943, a los 23 años, fue reeditada por Corregidor con vistas al centenario del nacimiento de la escritora brasileña, que se celebrará en diciembre. Cerca del corazón salvaje sigue el latido de la voz de una joven que debuta no sin incertidumbre en el mundo de las relaciones entre adultos. Comparada con un diario de sensaciones, la narración por momentos se vuelve lírica y, en otros, se libera de la anécdota. “Continúo siempre inaugurándome, abriendo y cerrando círculos de vida, arrojándolos de lado, marchitos, llenos de pasado”, se lee al final de la primera parte. corregidor

Maya, la inmortal, como objeto de estudio
Danza // por C. B. 

Primero fue Rudolf:la vida y la obra de Nureyev; después vino Misha, porque quién sino Baryshnikov podía disputarle el protagonismo de la danza del siglo XX a aquél. Y ahora es Maya Plisetskaya, la emblemática bailarina rusa, quien se convierte en objeto de estudio para los talleres que la profesora de historia uruguaya Lucía Chilibroste dicta por Zoom en cuarentena. Balletómanos y recién llegados a este arte deslumbrante pueden sumarse a los encuentros virtuales que, desde el martes 18, recorrerán una vida que nunca fue fácil y marcó el ballet. Curso arancelado con cupos limitados. más info: luciachilibroste@gmail.com; instagram @lucia.chilibroste

Obras que construyen comunidad
Arte en casa // por  C. CH. 

“La vida en comunidad es una manera orgánica de hacernos fuertes, de aprender de los otros y con los otros; también de subsistir cuando la coyuntura descubre lo vulnerables que somos individualmente”. Eso recuerda el Museo de Arte Moderno de Buenos Aires, al dedicar sus plataformas digitales durante esta quincena a difundir proyectos artísticos centrados en construir comunidad. Entre ellos, “Belleza y Felicidad-fiorito”, acción artística impulsada por Fernanda Laguna desde 2003 en Villa Fiorito, y “Proyecto Yungas”, espacio de residencias con espíritu federal creado por Raúl Flores y Piero Sogno. www.museomoderno.org/es/sentidocomun
Calculadora de fechas, para contar los días
Tecnología // por  A. T. 


Antes, uno solía decir “cuento los días”. Para volver a verte, para que esto termine, para salir de vacaciones, y así. Era una elocuente expresión del lenguaje. Pero nadie en realidad contó jamás los días. Ahora, con el aislamiento estamos de verdad, y no sin asombro, observando como los días se acumulan, implacables. En diarios y noticieros la cifra se da con precisión. Pero calcular fechas a mano es muy complicado, por obvias razones. Por eso existe Calculadora de Fechas, de Noel Chew, gratis, disponible para Android y iphone, y con una interfaz muy sencilla. Con publicidad, pero no molesta para nada. appstore y playstore

La historia de Delia ahora se ve en la web
Teatro en pantalla // por A. C. 

Los recorridos de las obras de teatro alternativo tienen vericuetos muy particulares. Delia, la historia de una empleada ejemplar e hija sumisa que alguna vez decide decir basta, se estrenó en el Nün Teatro de Villa Crespo el año pasado. Esta temporada fue una de las joyitas programadas en el ciclo que organizó el Metropolitan en el cual diversas propuestas del circuito off coparon la avenida Corrientes. Le fue muy bien de público hasta que la pandemia empezó a desplegar sus formas. Como caso testigo de estos tiempos la comedia de Sebastián Suñé con Leticia Siciliani ahora se mudó a la web. El telón virtual sube mañana, a las 20. facebook.com/nunteatrobar

La buena noticia de lo infrecuente
Música clásica // por  P. G. 

Un recital de órgano es siempre, por lo infrecuente, una buena noticia. En el hemisferio norte van a la playa, pero las salas de concierto siguen cerradas. Así las cosas, habrá una minoría que optará por escuchar al colosal organista Thomas Trotter en un ciclo de 20 minutos: “lunchtime recital”. El menú del mediodía que ofrece Trotter con un órgano Klais en la sala sinfónica de Birmingham es, asimismo, infrecuente: “Allegro vivace” de la Sinfonía n°5 de Charles-marie Widor; “Prière à Notredame” de la Suite Gótica, de Léon Boëllmann, y el final de la obertura de Guillermo Tell, de Rossini. www.thsh.co.uk/event/thomastrotter-online
Las aventuras de Andrea Prodan
Un disco // por  H. I. 

En paralelo a su banda de postpunk, Romapagana, y a su proyecto de versiones de David Bowie, Andrea Prodan, a través de su alter ego Dre Dre Bondang (así pronunciaba su nombre cuando era chiquito), construyó un proyecto de grabaciones caseras, improvisadas, hipnóticas. La dinámica es más o menos así: se mete en su estudio casero sin saber qué instrumento va a elegir ni qué es lo que va a cantar. Improvisa, graba con su celular y publica. El resultado es mágico: como una ensoñación donde repasa su educación sentimental y evoca a Nick Drake, a John Martyn, a Lou Reed, y al propio Bowie. disponible en spotify

C. B. 

GUÍA CULTURAL PARA LA CUARENTENA,

Origami y Arcimboldo para chicos
arte en casa// por C. CH. 
Cualquier objeto puede convertirse en un pincel o en una escultura. Eso es lo que le enseñan a los chicos Vicky y Solana, profesoras de The Art Break (@theartbreak_) en esta edición especial de talleres creativos para las vacaciones. El de mañana, a las 15, estará dedicado a hacer piezas de origami inspiradas en los famosos “bichos” de Lygia Clark, y el del viernes a la misma hora, a recrear con comida los célebres retratos de Arcimboldo. Pensadas para chicos de 6 a 11 años, las actividades se realizan por Zoom con inscripción previa y tienen un costo de $ 600 por familia. El cupo es limitado. informes: theartbreakarg@gmail. com; en instagram: @theartbreak_



Ver en familia: una obra que sigue girando
danza// por  C. B. 
Cómicas, románticas, disparadas o un poco misteriosas, las pequeñas historias que componen Mundodanza están contadas con el cuerpo en movimiento de una docena de bailarines, sobre música de Mozart y Paganini, temas folklóricos irlandeses y otros compuestos para esta obra de Laura Falcoff “donde todo puede caber”. Con varias temporadas girando por salas chicas y grandes, de la ciudad, del interior y también afuera del país, este invierno de puertas adentro se puede ver el registro de su última presentación, interpretada por la Compañía Nacional de Danza Contemporánea, en la sala Argentina del CCK. canal de youtube de la compañía


El último virrey en viaje a la India
Una película// por D. G. 
Lord Mountbatten es conocido por los seguidores de The Crown como el “abuelo honorario” del príncipe Carlos, instigador de varios planes para salvar a “la empresa”, muchos con consecuencias desfavorables. Viceroy House, sólido drama dirigido por Gurinder Chadha, con algunas concesiones melodramáticas, aún no tiene a Carlos, pero ya es una influencia importante, y arriba a la India en 1947 para ejecutar la entrega del poder a lo que sería el Congreso Nacional como el último gobernante británico en el subcontinente. A nadie sorprenderá el hecho de que la situación “es más compleja” de lo que confiesa Downing Street al enviarlo. disponible en netflix


La memorable Montserrat Caballé
música clásica// por P. G.  
Algún privilegiado se acordará de la escena: ya concluida Turandot, Birgit Nilsson dejó sola delante del telón del Teatro Colón a Montserrat Caballé para que recibiera ella sola todos los aplausos de la platea. “Se lo merece”, le dijo. Caballé nunca se olvidaría de esa generosidad, ni tampoco de la función, su debut en el Colón, el 3 de septiembre de 1965. Pero, Caballé y Nilsson aparte, todo el registro que el teatro rescató ahora de su archivo para compartir online, es antológico: la dirección musical de Fernando Previtali, Dimiter Usunov, Italo Pasini y el recordado bajo Viktor de Narke. teatrocolon.org.ar



Roland, de Nelly Stéphane
Un libro para chicos// por N. B. 
Valioso rescate editorial de un libro encantador, publicado por primera vez hace más de medio siglo: en 1958. Con dibujos de André Francois y traducción al castellano de Mariana Saúl, narra la historia de Roland, un chico que dibuja animales, objetos y paisajes y logra darles vida con una palabra mágica: Crac. Claro que, muchas veces, las cosas se le complican en su casa y en la escuela, y Roland debe solucionar los problemas que aparecen cuando las cosas que dibuja se mueven solas. Un cuento especial para compartir con chicos que disfrutan dibujando e imaginando historias locas. niño editor


Títeres y poesía en El niño de arena
Una obra infantil// por J. G. 
Un titiritero construye en la playa un castillo de arena. Y emergiendo del castillo, un niño, también de arena. La relación parece clara, el titiritero, como los niños con pala y balde junto al mar, arma su personaje y sus acciones. Pero el niño de arena toma la iniciativa. Lucha con un cangrejo, se enamora de una sirenita y decide lanzarse a las olas. No valen las advertencias del titiritero sobre el riesgo para su integridad de arena. La libertad y el amor requieren valentía, el niño de arena enfrentará olas y tormentas. Una obra sutil y poética de Rafael Curci, interpretada por Claudio Álvarez. Miércoles y jueves, a la gorra. www.ccespacios.com.ar


Un joven bolerista en tiempos de trap
Una canción// por  H. I. 
Tiene 16 años y acaba de subir a Youtube una versión de “Mi mejor amante”, un bolerazo de Chico Novarro, a dúo con el bajista y cantante uruguayo Daniel Maza. Se llama Franco Araujo, un nombre que veremos impreso en medios locales e internacionales. Lo que impresiona es la solidez de una interpretación que no se condice con su edad ni con esta época. “Le voy a dedicar mi primer disco al género melódico, con estilo bolero fusión jazz. Voy a recorrer autores como Armando Manzanero y Chico Novarro y homenajear el repertorio de mis referentes: José José, Daniel Riolobos y Gilberto Santa Rosa”, advierte. disponible en youtube



El reloj más completo del mundo
tecnología// por A. T. 
Casi cualquier app del clima va a decirte a qué hora sale y se pone el sol, pero Sunclock lleva ese concepto al siguiente nivel. Lo que muestra es un reloj convencional, en el que de fondo se ven las horas del día (en azul) y las de noche (en negro). Al deslizar el dedo por la parte de abajo, donde están la ubicación y la fecha, podemos ver las horas de día y noche en cualquier momento del año. Además, se la puede configurar para que muestre las horas crepusculares para fotógrafos, el período de ocaso en las ciudades, para la navegación y para la astronomía, y es posible usarlo como fondo de pantalla. Para Android, gratis. playstore



Lucía Pacenza: el devenir de la forma
lecturas// por D. G. 
María José Herrera aborda la obra de la escultora Lucía Pacenza, creadora del monumento Homenaje al IV Centenario de la Segunda Fundación de Buenos Aires, en Udaondo y Avenida del Libertador, y del Monumento al Bandoneón, en el pasaje Carlos Gardel, entre otros. Nacida en Buenos Aires en 1940, se formó en dibujo y pintura con Emilio Petorutti, y en escultura con el maestro Leo Vinci. “Pacenza reflexionó sobre la efectividad del monumento moderno para comunicar”, señala Herrera. La edición incluye una trayectoria en imágenes de la artista, que también crea ciudades imaginarias a escala mínima.
issuu.com/luciapacenza/docs/lucia_pacenza



Tarta raw de manzanas para 4 personas
Una receta// por  J. L. M. 
¿Qué lleva?
Para la masa: 2 tazas de almendras, 1 taza de melaza (jarabe de maíz). Para el relleno: 2 manzanas, 2 cditas. de melaza, ½ cda. de canela, un toque de jugo de limón.
¿Cómo se hace?
Para preparar la masa, colocar en un bol las almendras previamente procesadas, agregar la melaza y mezclar bien. Presionar la preparación en el recipiente elegido, que será la base de la tarta. Para el relleno, cortar las manzanas en láminas. Mezclarlas con la melaza, la canela, el jugo de limón y colocar sobre la masa.

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1 La filarmónica , Beethoven y Alec Baldwin
un concierto // por P. G.
www.youtube.com/user/newyorkphilharmonic

El canal de YouTube de la FilarmónicadeNuevaYorkleencontróuna vuelta de tuerca a la exhumación de sus archivos, que de todos modos tienen ya interés sin añadidos. Como sea, retransmiten ahora el concierto que Kurt Masur dirigió en el Lincoln Center en 1994, en un programa con la Quinta sinfonía el Primer concierto para piano, del celebrado Beethoven en su gran año aniversario, con Emanuel Ax como solista. La novedad es que el registro está precedido por una charla, grabada a distancia el último 2 de abril, entre Alec Baldwin y el propio Ax, que evoca el concierto y habla de su cuarentena. Una cosa ilumina a la otra.

2 Una niña hecha de libros, de Oliver Jeffers
un libro para chicos // por N. B.

Fondo de cultura económica

“Soy una niña hecha de libros. Vengo de un mundo de historias y sobre mi imaginación yo floto”: con estas palabras se presenta la narradora de este magnífico álbum. No solo es genial el texto, que invita a los lectores a internarse en el camino de la lectura, sino que también lo son las ilustraciones: en cada página, además de retratos de personas, aparecen fragmentos de historias maravillosas como Robinson Crusoe , Los viajes de Gulliver y Alicia en el país de las maravillas. Esos fragmentos forman, a su vez, figuras y paisajes. Ideal para dejarse llevar por la historia central y el relato visual que forman los relatos originales.


3 Performances para apaciguar la espera
arte en casa // por C. CH. 

perFormancesdeencierro.blogspot.com
“En momentos de crisis siempre me pareció que la salida es hacer algo”, dice la artista Ariadna Pastorini, impulsora del proyecto “Performances de encierro”. Una convocatoria a artistas para registrar una acción o un sentimiento, en un video de un minuto. El resultado ya cuenta con aportes de la Argentina, Alemania, España, Gran Bretaña y Estados Unidos. “Este proyecto surge de una situación que viví en el año 2001, cuando tuve que esperar en un departamento un tiempo determinado, sin nada más que una cámara de fotos. Creo que en este momento puede servir para sacar la tensión de la espera”.

4 Todo y mucho más, en tres episodios
una serie // por N. T.
disponible en amc, todos los lunes, y en Flow.

Una ficción basada en una historia real tan extraña como fascinante, una comedia de modales y Hugh Grant interpretando al malévolo y ocurrente protagonista. No se puede pedir mucho más de una miniserie de tres episodios y sin embargo A Very English Scandal tiene bastante más que ofrecer. El programa dirigido por Stephen Frears cuenta la tormentosa relación entre el político Jeremy Thorpe (Grant) y su amante Norman Scott, encarnado por el talentoso Ben Wishaw. Y como si faltara algo los guiones fueron escritos por Russell T. Davies, creador de Years and Years.


5 Florentina, el fantasma de una abuela
lecturas // por D. G.
editorial blatt& ríos, disponible también en e-book
Se podría decir que la protagonista de esta hermosa novela corta de Eduardo Muslip es el fantasma de Florentina, la abuela inmigrante y anticlerical, fallecida décadas atrás, que se aparece ante el narrador en el living de una casa ajena. Pero también lo es la voz que despliega la historia de la joven gallega obligada a emigrar a la Argentina, trenzada con recuerdos y escenarios de la infancia del nieto cuando, de una manera sutil, se empezaron a forjar nociones sobre el bien y el mal, e incluso sobre el buen gusto y el mal gusto en materia de comportamientos, dichos de la parentela y lecturas.

6 Manu Sija, el hombre orquesta
show por streaming // por H. I.
a las 21.30, en instagram (@manusija) y Facebook.
Hace unos años, Pat Metheny se quedó maravillado con una versión de “First Circle” que Manu Sija, un joven músico tucumano, había filmado en el patio de su casa, interpretando todos los instrumentos. Unos años después, Sija viajó a Nueva York y el legendario guitarrista se acercó a ver su show. En marzo, el argentino hubiera sido telonero de Metheny, pero no lo permitió la pandemia. A modo de revancha, un set del hombre orquesta nos trae esta noche “Chango Solo”, donde toca batería, bombos, teclados, violín, bajo, guitarras, laúd y mandolina, entre otros instrumentos, reunidos en loops y samplers.

7 Princesas, ninjas, motos y mucho más
un sitio de juegos // R. S.
http://www.Friv.com/.
Todos los sabemos a esta altura, cuando prácticamente ya lleva un mes de iniciada la cuarenta obligatoria, que llega un momento en que ningún juego disponible en casa alcanza. Para ese entonces puede ser de utilidad conocer que existe Friv, un sitio donde conviven montones de videojuegos, la mayoría de ellos muy sencillos (y de calidad dispar). Motos, princesas, mascotas, ninjas , deportistas y un muy amplio etcétera protagonizan estas historias de neón y un poco old school. Son todos gratis, no hay que instalar nada y son compatibles con computadoras relativamente antiguas.


8 Bahía Blanca siempre estuvo cerca
videos de ballet // por  C. B.
https://www.youtube.com/results?search_query=ballet+del+sur+bahia+blanca

En los últimos años, a paso raudo, el Ballet del Sur de Bahía Blanca comenzó a hacerse notar en el panorama de la danza: en 2019, fue considerada una de las cinco mejores compañías del país en los Konex. De este período se destaca su trabajo con dos figuras argentinas que son estrellas mundiales de la danza: las presentaciones de Don Quijote y Giselle que hicieron con la primera bailarina del Royal Ballet de Londres Marianela Núñez, y La Bayadera y La Sylphide, en funciones protagonizadas por la étoile de la Ópera de París Ludmila Pagliero. Como recuerdos, pueden revivirse en YouTube
9 Cakes de zanahorias para 4 personas
una receta // por J. L. M.

¿Qué llevan?
2 zanahorias, 2 choclos, ½ taza de cebolla cortada fina, perejil, 2 huevos, 1 taza de harina, 150 g de queso blanco, 1 cda. de ciboulette, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿Cómo se hacen?
Rallar las zanahorias y desgranar los choclos. Cocinar las verduras, junto con la cebolla, en aceite de oliva. Colar si hay exceso de líquido y mezclar todo con los huevos, el perejil y la harina. Salpimentar. Cocinar de ambos lados en una sartén con un poco de aceite de oliva. Dejar enfriar sobre un papel absorbente. Para el dip de queso, mezclar el queso blanco con ciboulette, sal y pimienta.


10 Para limpiar nuestro archivo de fotos
tecnología // por  A. T.
https://tn123.org/simimages

Con más tiempo disponible en casa, uno se pone a ordenar la colección de fotos digitales, que ha ido acumulando toneladas de imágenes repetidas. Son esas que editamos un poco, que cambiamos el tamaño para enviar por mail; al final hay decenas de archivos semejantes que un detector de duplicados no podría descubrir. Para eso está SimilarImages, una aplicación para Windows que descubre con notable precisión las fotos que son casi iguales y que podemos borrar. Una herramienta indispensable en los dispositivos de hoy.

GUÍA CULTURAL PARA LA CUARENTENA,

Guía cultural de la cuarentena
Un amplio menú para seguir cultivándose en la cuarentena
1 “Viralizar” obras, no virus, en Instagram arte en casa // por C. CH.
“Viralizá arte, no virus”. La propuesta, impulsada en Instagram por tres productoras aliadas con tiendaquorum.com (@tiendaquorum), busca promocionar la producción de 500 artistas emergentes locales en tiempos de “coronacrisis”. Cada artista puede presentar allí hasta cinco obras valuadas en $3000, que se entregarán a sus compradores después de la cuarentena. Creada como un espacio de reflexión artística en tiempos de aislamiento, la flamante plataforma promete publicar también historias de artistas, visitas virtuales a sus espacios de trabajo y talleres de proceso creativo. en instagram: @viraliza.arte
2 “Caperucita de abuela”, clásico reversionado un libro para chicos // por N. B.
Ingeniosa vuelta de tuerca al clásico cuento de Caperucita roja, que empieza, en realidad, cuando la nieta llega a casa de la abuela y no la encuentra. Pero, en lugar de asustarse y pensar que se la comió un lobo, enseguida comprende que hay otra historia más interesante para descubrir: la abuela se fue de viaje y le dejó una carta con buenas noticias y excelentes consejos para la vida. De la colección Buenas Noches, para los más chicos, un gran libro de Liliana Cinetto y Poly Bernatene para compartir antes de dormir e invocar dulces sueños con una sonrisa. editorial norma
3 Una Giselle sin tutú vaporoso y en el siglo XXI una obra de danza // por C. B.
Akram Khan creó a partir del título insignia del ballet romántico una obra maestra de esta década para el vigoroso English National Ballet. Premiada, esta Giselle iba a cruzar el Atlántico para estrenarse en mayo, en México, por iniciativa del primer bailarín Isaac Hernández. Significaba, también, el desembarco en América Latina de uno de los trabajos más comentados de la danza contemporánea reciente. Mientras esperamos (coronavirus mediante) que esto se concrete, y que se abra la puerta a una futura gira que traiga a este espectáculo a nuestro país, se puede ver en un servicio pago (8,99 libras), pero que en cuarentena ofrece 30 días gratis. marquee.tv

4 Clase magistral de Hebe Uhart, en YouTube cursos online // por D. G. 
Viajera crónica, como tituló uno de sus libros, la escritora Hebe Uhart supo prestar su oído y su mirada entrenada en el registro de usos y costumbres allí donde la llevara su curiosidad nómade. Desde hoy a las 17 se podrá ver su clase magistral “Lo que aprendí en mis viajes: la intuición como motivación”, con la que inauguró el Ciclo de Letras del Cultural San Martín 2014. 

“En los viajes descubro visiones distintas a través del lenguaje que la gente plantea. Voy viendo particularidades locales. Se amplía el panorama de lo que es América Latina. También lo he hecho leyendo, que es otra forma de viajar”. www.youtube.com/user/elculturalsanmartin/videos
5 Prime Suspect: el caso de la semana una serie // por D. G. 
“¿Qué tipo de persona sos?” “¿Qué clase de mujer sos?” “¿Quién entra en mi oficina y me pide el puesto de alguien que acaba de morir?” La versión norteamericana de ese clásico policial que es Prime Suspect duró 13 episodios en 2011 y, ciertamente, no puede acercarse a los méritos de la original. Pero la temporada que se estrena ahora sabe responder con oficio y chispazos de inspiración a estas tres preguntas, mientras resuelve “el caso de la semana”. La misoginia y la falta de oportunidades trazan un triste lazo entre ambas versiones y, lamentablemente, también con nuestra época. por film&arts y flow
6 Un “abrazo” desde las entrañas un disco // por H. I.
Como una Chavela Vargas vernácula y contemporánea, Luciana Jury canta desde las entrañas. Su nuevo álbum, Abrazo, editado por Acqua Records, es el cuarto de su discografía y comienza con un pasillo compuesto por Álvaro Carrillo y es el inicio de un derrotero por los ritmos folclóricos de América latina: cueca, joropo, takirari, son, chacarera y más. La banda que la acompaña es un lujo: Javier Casalla (violinista e instrumentista todoterreno), Nicolás Rainone (contrabajo), Sonia Álvarez (arpa) y Barbarita Palacios y Laura Lasera en coros y palmas. Pero lo que se impone es la interpretación, honda, profunda, conmovedora. disponible en spotify
7 Inolvidable Juan Diego Flórez en el Colón un concierto // por P. G. 

La actuación en el Teatro Colón, hace dos años que parecen cien, del tenor peruano Juan Diego Flórez fue inolvidable por más de un motivo. Para empezar, un estilo vocal de refinamiento infrecuente que, con el pianista Vincenzo Scalera, se acomodó a las arias de Mozart, Gounod y Donizetti. Pero también por la otra parte, aquella que Flórez desplegó guitarra en mano, en la que la incursión por la canción popular no se fue a la banquina. El Colón repuso este espectáculo en cuarentena y quedará disponible en la página web y las redes sociales del teatro. www. teatrocolon.org; www.youtube. com/teatrocolontv; www. facebook.com/teatrocolonoficial
8 Largas partidas de TEG, pero online un juego// por R. S.
El juego Táctica y Estrategia de la Guerra es más conocido por distintas generaciones como T.E.G. y puede resultar un gran pasatiempo familiar en cuarentena: 50 países, 6 dados y algo de suerte para que 7 jugadores intenten cumplir su objetivo y conquistar al mundo. Pero si, acaso puede pasar, no estamos en casa con gente interesada en este juego de mesa famoso por sus largas partidas, podemos apelar a la versión online, y encontrar contrincantes remotos. Como en los viejos tiempos, ahora también China ataca Kamchatka. gratis para android y para iphone/ipad
9 Cupcakes tibios de chocolate para 4 una receta // por J. L. M.  ¿Qué lleva?
150 gramos de chocolate semiamargo, 3 huevos, 130 gramos de azúcar común, 2 cucharadas de harina, 200 gramos de manteca.
¿Cómo se hacen?
Derretir el chocolate a baño María. Batir la manteca con el azúcar y luego incorporar los huevos de a uno. Por último, mezclar la harina y agregar el chocolate derretido. Colocar la preparación en los moldes elegidos y cocinar por 20 minutos en horno a 180° C. Acompañar con una bocha de helado de vainilla.
10 Astronomía para todos en el celular tecnología // por A. T. 
Existen muchas aplicaciones de astronomía, algunas más profesionales, pero Star Walk 2 es una de las formas más bellas y entretenidas de observar el cielo y sus constelaciones, estrellas y planetas. Especialmente recomendada para compartir con los chicos, con esta herramienta basta con apuntar el teléfono para que podamos identificar los objetos celestes. Ofrece la función de búsqueda por voz y de realidad aumentada. La app es gratuita, pero con avisos publicitarios, que desaparecen en la versión comercial. star walk está disponible en tiendas para android y iphone.