COMERCIO EXTERIOR

Una pyme exportadora que nació en la facultad
La yerba y sus productos asociados tienen una buena inserción en el mercado internacional
Lionel Paredes
La tradición de la yerba mate comienza a expandir sus horizontes de una manera sostenida. El 2018 registró un récord histórico de exportaciones y el mejor consumo interno en diez años, consolidando una costumbre que acompaña a los argentinos a diario.
Años atrás, conseguir yerba mate en el exterior era una misión casi imposible. Con el tiempo, los mercados del mundo empezaron a conocerla e incorporar algunos paquetes de marcas comerciales. Hoy en día es posible encontrar fuera de la Argentina propuestas más sofisticadas y de nicho. Yerbas orgánicas, procesadas con los métodos ancestrales o saborizadas con especias, flores y frutas apuntan también a conquistar el mundo.
Dos diseñadores industriales Mercedes Buey Fernández y Nicolás Tiferes, se conocieron en la facultad en la carrera de Diseño Industrial, donde cursaron juntos dos materias solamente, pero ambos son egresados de la Universidad de Palermo. Empezaron a trabajar muy bien en equipo y comenzaron a desarrollar algunos productos. “Los dos teníamos otros trabajos en relación de dependencia y nos pedíamos consejos o ayuda mutua, hasta que comenzamos a pensar que hacer como diseñadores industriales”, cuenta Mercedes Buey Fernández. “Así fue que empezamos a pensar en un producto masivo, con valor agregado, bien diseñado y nos tiramos a la pileta aunque no sabíamos que iba a ser. Finalmente desarrollamos el mate, como primer producto. Tiene esta masividad que consiste en llegar a personas dinámicas, que trabajan, viajan, entre muchas otras cosas. Ese fue el primer diferencial que descubrimos”, asegura.
El producto en sí mismo fue una carta de presentación para empresas, pero a raíz de eso vieron que tenía “un vuelo enorme”. Entonces comenzaron a desarrollar productos relacionados con este mundo.Así, en 2012, crearon Mathienzo.
“La idea del nombre fue tomar esa voz popular de tomar unos matienzos para que sea una mezcla de canchero y lunfardo. Obviamente hay una investigación detrás y arranca por un montón de nombres más duros. Mathi es el nombre quechua que se le da a la calabaza, de ahí viene el mate originariamente. Así surgió la primera idea de nombre, que luego transformamos. Lo hicimos más flexible a través del diseño y las gráficas, que ayudan a que sea más joven”, explica.
Agrega que “el mate surgió como una excusa para llegar a empresas y ofrecer servicios de diseño, pero se terminó transformando en el negocio de nuestras vidas. Fuimos mutando, creciendo y llegando cada vez a más gente y ahí dijimos ya está, nos tenemos
que dedicar a esto. Por suerte funcionó muy bien. Logramos desarrollar cada vez más productos propios y, sobre todo construir una marca. Jamás pensamos que el nombre de un producto iba a ser hoy la marca”, confiesa.
Mercado externo
Hoy en día también llegan al exterior no solo con el mate sino con su yerba orgánica cosechada a mano con 24 meses de estacionamiento natural y solo 15% de polvo en su composición. Se produce con materias primas de Oberá, en Misiones.
Exportan a rusia y desde ahí los productos se expande a otros siete países periféricos. En promedio se envían entre 8000 y 12.000 paquetes de medio kilo a rusia y a Chile al año. También Mathienzo llega a Estados Unidos, Australia y Francia, destinos adonde despachan alrededor de 4000 unidades anuales. “Hoy la globalización hace que los consumidores del mundo te encuentren más rápido, pero también tenés que encontrar la forma de estar ahí”, asegura la socia de la firma.
La empresa está presente en hoteles, centros de ski, eventos deportivos de polo y rugby, eventos gastronómicos y free shops. También hay un vínculo con fundaciones sociales y se trabaja de manera colaborativa.
Pero no quieren quedarse allí. “El éxito de la marca está en transformarse continuamente, respetando valores sin perder de vista objetivos claros y bien definidos”, asegura, y añade: “somos parte de esta nueva generación, y crecemos con esta nueva manera de vivir, que es demandante de información, vertiginosa e impulsiva, que no deja de buscar un sentido de pertenencia y aquello que los identifique”, continúa.

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COMERCIO EXTERIOR

Una agenda para países árabes de Medio Oriente y del norte de África
José Néstor Ureta
La Argentina debe posicionarse en el mundo con mayor apertura y reafirmar y ampliar su relacionamiento con bloques de gran importancia geoestratégica, peso político y económico como el de los Estados árabes de Medio Oriente y del norte de África; con una visión estratégica que posibilite capitalizar oportunidades concretas de expansión de nuestro comercio exterior y la proyección internacional de nuestro país.
Sin perjuicio de la envergadura económica de los países del Golfo, en el mundo árabe se viene produciendo una transformación social, fruto de un conjunto de vectores de modernización, tales como la urbanización, los niveles de educación, el acceso a las tecnologías de la información, la consolidación de importantes clases medias, que están dando paso a sociedades de consumo. Son países que han modernizado sus infraestructuras y están insertos en las redes industriales internacionales.
Existen entre la Argentina y los países árabes históricos lazos de confianza y amistad y un excelente estado de relaciones bilaterales con cada uno de ellos. Cabe recordar en este marco el apoyo y solidaridad en la cuestión Malvinas, tanto bilateral como en foros internacionales, un sostenido y creciente intercambio comercial, posiciones comunes de apoyo al multilateralismo y un recíproco interés por el fortalecimiento del diálogo y la cooperación S-S.
Son países importadores netos de alimentos, con economías complementarias a la de Argentina, altas tasas de crecimiento demográfico y creciente demanda de productos en los cuales tenemos ventajas comparativas.
Es importante avanzar en proyectos en las áreas agrícola-ganadera y científico-técnica; promover emprendimientos conjuntos entre empresas argentinas y de países árabes, combinando productos, posicionamientos en mercados y financiamientos. Asimismo, procurar alianzas entre pymes argentinas que sumen o se complementen en sus ofertas y promover inversiones de esos países en sectores estratégicos argentinos, como la minería, la energía y los alimentos, sin olvidar la importancia que reviste la cooperación cultural y deportiva en el marco de acuerdos bilaterales vigentes.
En el marco de un relacionamiento cada vez más intenso, debemos tener presente el Fondo para el Desarrollo Saudita, el Fondo Kuwaití para el Desarrollo Económico Árabe (que financia el Acueducto Interprovincial Santa Fe-Córdoba), el Fondo de Abu Dhabi para el Desarrollo y el Fondo de Qatar para el Desarrollo, los que recientemente han confirmado el financiamiento para sectores estratégicos argentinos como la agenda del hidrógeno, generación y transmisión de energía, vivienda, salud y educación. Conforme la información de El Economista del 27/1/2023, directivos del Fondo Saudí de Desarrollo comprometieron US$500 millones para proyectos de energía y salud alimentaria (economías regionales). Por otra parte, cabe recordar que una delegación argentina participó en el Future Minerals Forum, organizado por Arabia Saudita del 10 al 12 de enero de 2023.
En estas breves consideraciones debemos poner en valor la relevancia de países como Marruecos, que es el 18° país del mundo según el índice de competitividad marítima, con sus 40 puertos, frontera marítima de 3466 km y el centro logístico de Tangermed, conectado con 186 puertos globales y plataforma industrial para más de 900 empresas. Las relaciones bilaterales con este país son excelentes, con un intercambio comercial de más de US$1000 millones en 2021 e importante superávit argentino, como así también con interesantes proyectos de cooperación S-S en el marco del FO.AR argentino.
También con Argelia, el país africano más extenso y con una población similar a la nuestra. La Argentina fue el 8° origen de importaciones argelinas en 2020, con un comercio ampliamente superavitario para nuestro país de más de US$1500 millones en 2021. Teniendo presente la cooperación nuclear para usos pacíficos, que es un verdadero hito en la relación bilateral. En 1985 nuestro país vendió a Argelia un reactor de investigación que funciona desde 1988 y una planta de fabricación de combustible, y se firmó un acuerdo en 2014 que prevé asistencia en la formación de recursos humanos, fortalecimiento de capacidades y desarrollo de instalaciones nucleares.
Cabe destacar la importancia de las históricas y excelentes relaciones bilaterales con Egipto, las cuales han cumplido 70 años. Es un socio comercial muy importante para la Argentina (17° lugar para Egipto); el comercio bilateral en 2021 alcanzó los US$2100 millones con un superávit argentino de 960 millones de dólares. Sus economías son complementarias y ofrecen amplias oportunidades, al ser país de entrada a mercados árabes y africanos, con su amplia red de acuerdos comerciales. También con este país la cooperación nuclear para usos pacíficos es una piedra angular en la relación bilateral, con la construcción y operación por parte argentina del reactor multipropósito ETRR-2. Es preciso explorar, al igual que con Argelia, nuevos horizontes de cooperación conjunta en aspectos científico-técnicos, particularmente en tecnología satelital y espacial.
Respecto del Líbano, según estimaciones, hay alrededor de 1,5 millones de argentinos de ascendencia libanesa, siendo esta la tercera comunidad de inmigrantes, después de la española y la italiana, y la segunda comunidad más grande en América Latina, después de Brasil. Las relaciones políticas, económicas y comerciales son históricas y significativas. La mayor parte de la oferta argentina está compuesta por agroproductos primarios, pero también por otros bienes no tradicionales, como medicamentos, instrumental médico, maquinarias y artículos de sanidad animal. Recientemente el Senasa recibió la notificación oficial de la autoridad competente libanesa para exportar a ese país carnes frescas con hueso y sin hueso de las especies bovinas, caprinas y porcinas enfriadas o congeladas.
A los fines de promover mediante la participación público-privada nuestras capacidades en biotecnología, industria satelital, y agroalimentarias e industriales, es también necesario asegurar una firme decisión al más alto nivel político para brindar los recursos humanos, materiales y asistencia a nuestras embajadas en la región, en un todo acorde con el interés nacional.
Miembro del SEN, exembajador en Nigeria y Filipinas y E/N en Canadá, consejero y dir. del Comité de Asuntos Africanos del CARI

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COMERCIO EXTERIOR

Cinco factores claves que definirán el ingreso de divisas al país en 2023
La exportación es la puerta de entrada de los dólares que necesita el Banco Central; la economía global y el precio de las commodities, la actividad en Brasil, las restricciones internas, la logística local y el futuro de China definirán el escenario
POR Paula Urien
La exportación es la puerta de entrada de los dólares que necesita el Banco Central; la evolución de la economía global y del precio de las commodities, el nivel de actividad en Brasil, las restricciones por políticas internas, los problemas en la logística local y el futuro de China definen el escenario para el intercambio comercial.
Ala hora de predecir qué pasará en 2023 hay una sola certeza, y es que no hay certezas. Frase remanida, pero real. El mundo quedó herido después de la pandemia que, por cierto, todavía tiene sus rebrotes. Inflación global, demoras en los embarques y precios inestables son hechos que definen en parte a la economía relacionada con el comercio exterior.
Pero hay, incluso, un agravante: la situación geopolítica. Algunos países, lejos de aprender de la pandemia que el mundo está asentado en bases frágiles signadas por la finitud del ser humano y la conveniencia del apoyo mutuo, emergieron en un clima de conflicto. La invasión rusa a Ucrania generó un tembladeral de sanciones, falta de recursos energéticos, una emergencia alimenticia y hasta amenazas nucleares. Por otro lado, dos potencias como los Estados Unidos y China dejan en claro que sus diferencias son grandes, aunque sus líderes se saquen una foto dándose la mano.
En este contexto, haciendo zoom en la Argentina, 2023 se presenta como un año electoral en un país que necesita estabilizarse, pero que enfrenta los excesos de la desesperación política por votos. Los economistas sostienen que, mientras no haya un plan a corto, mediano y largo plazo que incluya un sinceramiento del tipo de cambio, todas las medidas son curitas para un enfermo en terapia intensiva con fiebre de tres dígitos (léase, inflación).
La economista Beatriz Nofal anticipa que “al tipo de cambio real no van a entrar muchos dólares”. Y agrega que “se requiere un proyecto de estabilización que acompañe un crecimiento a largo plazo y corregir el tipo de cambio atrasado en el contexto de un plan creíble. La tasa de inversión está en niveles bajísimos y tenemos un crecimiento anémico”.
Las causas de la falta de avances de la economía están en los daños autoinfligidos, dice Fernando Landa, presidente de la Cámara de Exportadores de la República Argentina (CERA). En el marco de un encuentro organizado por la entidad para analizar los principales desafíos de la logística nacional, el dirigente afirmó que el comercio exterior de la Argentina depende de la confianza de los mercados internacionales y que “las conductas erráticas que nuestro país ha tenido no son la mejor fórmula a estos efectos”. Agregó que “la exportación argentina ha crecido por los precios, pero no ha crecido en volumen. La Argentina ha perdido sistemáticamente relevancia en el comercio internacional por razones que se pueden conceptualizar en la falta de adopción de una estrategia exportadora”. Los cambios constantes (y trabas) a las importaciones son un ejemplo del comportamiento errante “a la argentina” que menciona Landa.
Sin políticas contracíclicas, que son un salvataje para imponderables como la sequía, el granizo o las heladas, que azotaron a la Argentina este año, 2023 se presenta muy complejo. “Luego de un 2022 récord [las exportaciones llegarán a más de US$85.000 millones] podemos ya prever un futuro año más complicado”, afirma el consultor Marcelo Elizondo, analista en temas de negocios internacionales.
Si los precios de las commodities se mantienen como están hoy, ¿cuántas menos divisas ingresarían a la Argentina el año que viene, por el menor volumen de producción a causa de fenómenos climáticos? “Este año estimamos que las exportaciones de los principales productos del complejo agro cerrarán en US$41.890 millones, aproximadamente, lo cual es un récord histórico. Para el año que viene se prevé una cifra de US$40.694 millones, es decir US$1200 millones menos que este año. Pero hay margen para recortar según lo que pase con el clima”, sostiene Tomás Rodríguez Zurro, economista de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Para aliviar la tensión, hay dos sectores que prometen: la economía del conocimiento y el turismo, que ya está casi en niveles prepandemia. Según Argencon, la cámara que nuclea a las empresas de la economía del conocimiento, continúa una tendencia al incremento del valor de las exportaciones, que alcanzaron un total de US$7261 millones en el período de julio de 2021 a junio de este año, 23,5% más que en los doce meses previos.
Qué puede transitar la Argentina el año que viene es materia de análisis de expertos en comercio exterior. Aquí, algunas claves que dan pistas sobre el futuro inmediato.
1 La economía global y las commodities
Según advierte Elizondo, la demanda mundial será más débil en 2023. “La Organización Mundial del Comercio (OMC) estima que, luego de la caída del intercambio internacional que hubo en 2020, de 5,2%, ya en 2021 la cifra de operaciones había crecido un 9,7%, medida en volúmenes –dice–, mientras que en 2022 transitamos un alza respetable, aunque menor, de3,5%. Pero, para 2023, el difícil contexto anticipa que el crecimiento global será solo de un 1%”.
El especialista en comercio exterior afirma que eso impacta en las compras mundiales: las importaciones de países sudamericanos (un destino relevante de las ventas argentinas) decrecerían en 2023 un 1%. También caerían las europeas, un 0,7%, y las asiáticas crecerían solo 2,2%. Mientras tanto, las norteamericanas apenas avanzarían un 0,8%.
El impacto de lo que ocurra con los precios es clave para la Argentina. “El Banco Mundial sostiene que los precios agrícolas mundiales disminuirán un 5% en 2023. Y dos tercios de nuestras ventas son de origen agropecuario”, explica Elizondo.
Rodríguez Zurro agrega que “tenemos un recorte estimado de producción de maíz y de soja; las siembras vienen muy mal y lo que ocurra con el clima de acá en adelante va a ser crucial”. En 2023, agrega, “la producción de soja se va a ver castigada. Hoy ya estamos pensando en una producción un millón y medio de toneladas menos de lo que teníamos previsto hace un mes, aproximadamente. Puede haber un recorte de precios, todo depende de la producción de Brasil, que apunta a un record histórico de 150 millones de toneladas”.
El efecto no se limita al mercado de granos. Apunta Elizondo que el fenómeno climático afecta al 23% de las cabezas de ganado, porque unas 16,4 millones de bovinos se quedan sin pastura suficiente, según el registro de la Mesa Nacional de Monitoreo de Sequía.
2 El crecimiento económico de Brasil
La Argentina debe mirar al norte para conocer una parte importante de su destino. Brasil es el principal socio comercial (aunque en octubre los números indican que fue superado por China) y también el principal destino de sus exportaciones de manufacturas de origen industrial (MOI), esas que deben incrementarse, según insisten en señalar los expertos, porque tienen valor agregado.
Según un análisis de la consultora Abeceb, los principales números para Brasil en 2023 anticipan una inflación que se reduciría a 5% anual (en octubre, la variación interanual de los precios fue de 6,5% anual), y una actividad que se desaceleraría y crecería solo un 1%. La relación con
el país vecino es deficitaria para la Argentina. Con importaciones que seguirán creciendo por encima de las exportaciones, para lo que resta del año Abeceb predice que el rojo comercial bilateral puede cerrar en torno a los US$2800 millones, apenas un 20% por debajo del déficit promedio histórico de US$3500 millones que hubo entre 2004 y 2018.
Sin embargo, para Nofal, el crecimiento económico de Brasil podría ser más alto en 2023. “La revitalización del Mercosur y la alianza estratégica Argentina-brasil son factores que influirán en el crecimiento de nuestro país el año que viene. Las estimaciones del Ministerio de Finanzas del actual gobierno de Brasil establecen que su tasa de crecimiento el año que viene estaría entre 1,4% y 2,9%. Este año, los resultados fueron mejores que las proyecciones estimadas, incluso por el Fondo Monetario Internacional (FMI)”, analiza.
Para la economista, esto es un factor clave para la Argentina, porque el principal determinante de la demanda de importaciones por parte de Brasil de productos argentinos es su propia tasa de crecimiento. “Si Brasil se reactiva, va a representar un empuje para las exportaciones, sobre todo las MOI”, afirma.
3 Mercosur, restricciones e industria automotriz
Según analiza Landa, “el Mercosur se ha transformado, casi diría peligrosamente, en un artefacto esencialmente político, en el cual las partes se van moviendo independientemente, alejándose del objetivo central”.
Coinciden los especialistas en que el futuro del bloque está en veremos y en que hay gran expectativa por la postura de Lula da Silva, un factor clave para definir los próximos pasos del Mercado Común del Sur.
A pesar de que tiene afinidad con la Argentina, el próximo presidente de Brasil no frenará el crecimiento de su país por la relación; por ello, nuestro país deberá “hacer los deberes” para ganar competitividad.
En relación con ese aspecto clave, Nofal destaca que, en la medida en que la restricción a las importaciones continúe o incluso se acreciente, se afectarán la operatividad, el nivel de actividad de la industria y las exportaciones. “Si se frena la industria argentina, no se va poder responder a la demanda de Brasil. Un sector muy afectado es el automotor y toda su cadena de valor”, puntualiza la economista.
La industria automotriz está íntimamente ligada a la relación con Brasil. En los diez primeros meses de 2022 se exportaron 268.182 unidades, un aumento de 29,5% respecto de igual período de 2021. De ese total, fueron a Brasil 168.601 unidades.
Sin embargo, los impedimentos para importar insumos del sector complican la producción. Si la Argentina no satisface las demandas de Brasil porque no llega a fabricar lo que ese país necesita, ¿puede llevar a que Brasil compre en otros destinos? Nofal responde que sí. “Brasil tiene un acuerdo bilateral bastante ambicioso con México. Está avanzando el programa de liberalización recíproca que ese acuerdo implica. Esto puede llevar a la sustitución de importaciones de partes o de vehículos terminados, ya que México es un gran centro de fabricación de vehículos. Brasil no va a frenar sus compras del sector automotor por las restricciones a las importaciones que impone la Argentina”, sentencia.
4 La actividad en China, el segundo mercado del país
El gigante asiático es el segundo mercado de exportación de la Argentina, después de Brasil. “La expectativa de crecimiento de China para 2023 era de 5,3%, pero fue recortada a 4,4% porque está con una política de Covid cero”, explica Nofal. De hecho, nuevos brotes del virus en ese país retrasan la apertura total de las operaciones.
Otro factor que define el comercio de China es el crecimiento global. “La suba de las tasas de interés en el mundo implica una desaceleración de la economía del planeta y del comercio en general. El crecimiento de China depende de sus exportaciones y de las inversiones que se venían realizando fuertemente, sobre todo en materia de vivienda, y que ahora están complicadas por temas financieros. Si estos dos motores no funcionan a la misma velocidad, China se va a desacelerar”, dice la economista.
La realidad es que, a lo largo de los años, el enorme déficit comercial que tiene la Argentina con China ha ido creciendo hasta llegar a US$8020 millones en lo que va de 2022, hasta octubre, según el Indec. Las operaciones con ese país representan, para el nuestro, el 9% de las exportaciones y el 21% de las importaciones.
De todas maneras, en octubre de este año hubo una excepción notable, producto del “dólar soja”. El intercambio comercial con China registró un saldo positivo de US$135 millones. Las exportaciones sumaron US$1636 millones, con una suba interanual de 220,2%, debido principalmente a las mayores ventas de productos primarios. El 73,7% de los despachos se concentró en porotos de soja, excluidos los que son para siembra. Con China no se registraba superávit desde mayo de 2020.
Los especialistas recomiendan aumentar el valor agregado de las exportaciones a ese destino, que requiere de la Argentina mayormente commodities. “China es un duro negociador en temas de comercio. No es una economía abierta, es muy difícil”, afirma Nofal.
5 La logística, la Hidrovía y el Puerto Buenos Aires
Para Landa, “la competitividad logística es básica en la Argentina para el establecimiento y la continuidad de los negocios”. Mientras que la mayoría de las commodities salen por la Hidrovía, el 80% de los contenedores que tienen productos con valor agregado se mueven a través del complejo Buenos Aires –Dock Sud y de su interacción con la vía navegable troncal.
Aquí hay un gran desafío o peligro, describe Landa, que es “la trayectoria del Puerto Buenos Aires hacia su transformación como puerto feeder”. Eso significa que, por la falta de un calado adecuado, los barcos más grandes podrían dejar de llegar a la Argentina, por lo que habría que llevar los containers a Uruguay o al sur de Brasil en barcos más pequeños. Es un sobrecosto inadmisible para un país que necesita ingresos de manera urgente y que tiene salida al mar.
Landa recuerda el estudio de 2017 de Hoffman-fugazza (Unctad, de Naciones Unidas) donde expresaban que cualquier transbordo adicional está asociado con un 40% de caída en las exportaciones bilaterales. Una posible solución es hacer una extensión del Puerto de Buenos Aires a Punta Piedras, que tiene una salida al océano profundo más corta.
En cuanto a la Hidrovía, muchos actores intervienen en la discusión, quizás demasiados, pero la realidad es que todavía no está presentados los pliegos de una licitación internacional para el dragado y balizamiento, un proceso que ya debería estar en marcha

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LENTO PERO SEGURO CRECEN LOS BROTES VERDES

Identifican oportunidades en alimentos, transporte y ciencia
A dos semanas de la gira presidencial de Mauricio Macri por Rusia, el Gobierno avanzó con acuerdos de cooperación en materia de transporte, agroindustria y ciencia con el país de Vladimir Putin .
Una delegación argentina, de carácter interministerial y empresarial, coordinada por el secretario de Relaciones Económicas Internacionales de Cancillería, Horacio Reyser, anunció que, en principio, se logró la habilitación de 28 empresas pesqueras argentinas para exportar sus productos a Rusia. Pero, además, se fijaron los requisitos fitosanitarios para colocar frutas argentinas en ese país y se negoció la apertura del mercado de huevos fértiles, así como el de harina de pescado.
Por otro lado, Trenes Argentinos, representada por su presidente, Guillermo Fiad, cerró un acuerdo de cooperación en materia ferroviaria con Ferrocarriles Rusos (RZD), la segunda empresa de Rusia en cantidad de empleados y en facturación, detrás de Gazprom.
"El acuerdo por la pesca se firmaría en la reunión de ministros de Agroindustria en las reuniones del G-20", anticipó Reyser desde Londres. "Firmamos trambién un acuerdo de cooperación con la contraparte de la Anmat [Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica] rusa para un trabajo conjunto en temas farmacéuticos y de alimentos. Y, por otro lado, hablamos de continuar con la posibilidad de incrementar la cooperación nuclear pacífica, por la que podríamos presentar proyectos en conjunto a terceros países", indicó el secretario.
También se manifestó la voluntad de avanzar en cooperación espacial, para lo cual se desarrollará el sistema de posicionamiento satelital ruso Glonass en la Argentina.
"En lo que tiene que ver con la relación de comercio, estuvimos muy de acuerdo con que la prioridad es aumentar los US$900 millones de comercio total, ya que eso está por debajo del potencial de ambos países", dijo, y agregó: "Hay oportunidades para muchos productos agroalimentarios argentinos". Paralelamente, un grupo de empresas locales de agroalimentos participan en Moscú de Prodexpo, una de las ferias más importantes del sector en esa región, que se realiza esta semana.
Inversiones ferroviarias

En el marco de la XIII Comixta, el Gobierno presentó el plan estratégico de modernización ferroviaria y se firmó un "memorándum de entendimiento sobre cooperación en materia de transporte ferroviario" entre Trenes Argentinos Sociedad del Estado y Ferrocarriles Rusos (RZD).
"Es un día importante para el ferrocarril. Con RZV estamos trabajando desde hace unos meses y este acuerdo implica la decisión de expandirse en la Argentina, en los proyectos de participación público-privada. Es una gran noticia porque ellos tienen un sistema que funciona muy bien tanto en carga como en pasajeros", afirmó Fiad desde Rusia.

F. J

NACIDO TANO...EN ARGENTINA CRECIÓ Y MULTIPLICÓ....CORDOBÉS DE CORAZÓN

La empresa que exporta el rito del fernet al mundo
Fundada en 1882, es la primera licorera del interior del país; empezó a vender en Córdoba, se expandió a varias provincias y luego sedujo al "mercado de la nostalgia"

CÓRDOBA.- Esta ciudad tiene fama de ser la "capital" del consumo del fernet en la Argentina, con dos tercios de todo lo que se bebe en el país. A eso se le suma que la segunda productora del licor es originaria de la provincia y también exporta.
Desde 1882 fabricaba la mezcla de hierbas maceradas y destiladas, pero recién a mediados de la década del 2000 esta empresa salió al mercado con una versión "competitiva" que "ganó terreno entre los consumidores".
Los Porta -fundadores de la licorera Porta Hermanos en Córdoba- trajeron la receta de su Italia natal. En ese entonces, fines del siglo XIX -en 1882 llegaron al país-, las etiquetas promocionaban que la bebida "facilita la digestión, preserva la irritación intestinal y excita (SIC) el apetito. Es eficaz contra las fiebres intermitentes y las lombrices".
El consumo del fernet con bebidas cola como trago empezó a despertar durante la década del 80 y se disparó en los últimos 15 años. Con un mercado dominado por Branca, que se lleva más del 50% de la torta, Porta -que produce cuatro millones de litros anuales- apostó a sacar un producto de mejor calidad en comparación con aquellos con los que ya buscaban competir y realizar singulares acciones de marca con su Fernet 1882. Por ejemplo, hace unos meses hicieron su "lanzamiento" en Houston, Estados Unidos.
"Nacimos como la primera licorera del interior del país y nuestro fernet no se distinguía del resto", cuenta a la nacion Inés Castro, gerenta de Marketing de Porta Hermanos. "En 2007, después de cinco años trabajando en la fórmula y unos dos en el packaging y la presentación, lo lanzamos al mercado. En 2009 empezamos a exportar", añade.

El mercado
El fernet "milocho" -como es conocido- es la única marca con un crecimiento sostenido en el sector, según la empresa de investigación de mercados Kantar Worldpanel.
Los jóvenes son los encargados de expandir el consumo, que crece alrededor del 20% anual desde Córdoba hacia el norte del país, donde más se toma, siendo el fernet -en la categoría de spirits- la tercera bebida alcohólica de mayor consumo en el país, detrás de la cerveza y los vinos.
Para entender a sus potenciales consumidores, Porta realizó unos dos millones de catas a ciegas para "entender" qué querían.
Castro explica que el fernet tiene la "lógica" y la "impronta" del mate: hay un rito en la preparación, distintas recetas, se comparte, "se va pasando".
Lo lanzaron en Córdoba y rápidamente pasó a Tucumán, Jujuy, Salta, Catamarca y La Rioja; un año después, desembarcaron en Buenos Aires, y en uno más empezaron a exportarlo al "mercado nostálgico", como definen el de los argentinos que viven en el exterior. "Llegamos primero a España y Francia y nos fuimos ampliando al resto de Europa", cuenta Castro.Hoy llegan a buena parte de América latina, donde se destaca Bolivia como el mercado de mayor crecimiento. En total, llegan a 11 países.
En 2011 se asociaron con Cepas Argentina (hoy Grupo Cepas), que se encarga del área comercial, mientras que en Córdoba continúan la producción y el marketing.
Las hierbas, base de la bebida, las compran en esta y otras provincias, y otra parte se importa desde diferentes lugares del mundo.
"Los precios del segmento importado, por ejemplo del azafrán, son claves en los costos. La receta sigue siendo la original, con sus tiempos (varios meses) de infusiones y maceraciones en alcohol", describe Castro.
Además de llegar al exterior de la mano de los argentinos que están afuera, Castro enfatiza que las exportaciones en buena medida están influidas por la creciente posibilidad de viajar: "Los que vienen y prueban el trago lo llevan porque ya es un suvenir argentino, como el dulce de leche o el mate. Se ha convertido en sinónimo de argentino".

Perfecto fernet cola por Pablo Pignatta

Mezclar 60 ml de Fernet previamente macerado con cacao y jengibre. Añadir menta, pepino, cítricos y 120 ml de Coca Cola.

Fernet Smash por Martín Olivera

Fernet con ginger beer casero ( es una cerveza sin alcohol, una especie de almíbar de jengibre cítrico) jugo de limón y menta. Se sirve en vaso mule de acero inoxidable redondo. Se decora con menta y limón deshidratado.

Voltaire por Lucas López Dávalos

Colocar en una coctelera 30 ml de bourbon, 15 ml de fernet, 30 ml de agua de café, 20 ml de miel de avellanas. Agregar hielo y batir. Servir en vaso corto con hielo.
G. O. 

ECONOMÍA; COMERCIO EXTERIOR

Cómo afianzar los lazos comerciales con Israel
Datos y consejos para negociar con un país que apunta a la innovación tecnológica y a la producción con valor agregado

Tel Aviv es el centro neurálgico de los negocios en Israel.
No es raro pasear por una góndola en un supermercado en Israel y ver productos como cortes de carnes y vinos, entre otros, con la etiqueta made in Argentina. O también -no hace mucho tiempo- prender la tele y ver series argentinas como las producciones Casi ángeles y Rebelde Way, o encontrar un show de Lali Espósito y de Natalia Oreiro.
Es que además de la buena relación que tiene Israel con nuestro país a nivel diplomático, desde las embajadas de ambos países destacan el buen clima para los negocios: en los últimos años muchos empresarios israelíes vinieron a hacer inversiones en el país y hubo delegaciones mixtas de argentinos que viajaron con el ánimo de saber cómo ubicar sus productos o cómo cooperar de la mejor manera para mejorar sus capacidades productivas.
Con una extensión de más de 20.000 kilómetros cuadrados y siendo un país relativamente chico, comparable con la provincia de Tucumán, Israel consume muchos productos argentinos gracias al Tratado de Libre Comercio firmado con el Mercosur el 18 de diciembre de 2007. Fue el primer acuerdo comercial firmado por el bloque fuera del continente americano y entró en vigencia en 2011 contemplando unas 9300 posiciones arancelarias.
El saldo de la balanza comercial, según datos de 2016, beneficia a la Argentina, que exportó 196 millones de dólares. Y para el primer semestre de 2017 las exportaciones alcanzaron los 89 millones de dólares. Con estos datos alentadores nos introduciremos en los consejos útiles a la hora de querer hacer negocios con la cultura israelí.
Si usted está pensando en viajar para participar de una feria comercial o reunión de negocios, sepa que la ciudad de Tel Aviv es una ciudad cosmopolita y es el centro neurálgico donde convergen los centros de negocios en Israel. En otras palabras, es el lugar donde se concentran la mayoría de las empresas y muchísimas ferias comerciales sectoriales; entre las más importantes se destacan Agritech Israel (agroindustria) Med in Israel (medicina), Hls and Ciber Conference (ciberseguridad), Watec Israel (tecnología en temas de agua), Isra Food (feria internacional de alimentos).
Cuando hablamos de Tel Aviv no podemos dejar de mencionar la Avenida Rothschild, donde se ubican las empresas y startups más conocidas de Israel. El Estado incentiva, junto a las universidades, aquellas iniciativas tecnológicas que han posicionado al país como uno de los más emprendedores en este campo: una de las empresas más reconocidas es Waze, sobre información de tránsito.
El pulso de la vida económica israelí maneja un tiempo disímil al de nuestro país, ya que nosotros trabajamos de lunes a viernes; nuestros días de descanso son los sábados y los domingos. No es un detalle menor, dado que en Israel se trabaja de domingo (que es un día hábil) a jueves, aunque el viernes también se trabaja pero de una forma más relajada. Algunos lugares no trabajan y otros trabajan medio día, es como un sábado para nosotros.
A la hora de agendar reuniones, no es conveniente hacerlo para un viernes por la noche dado que empieza el Shabat (el ritual de descanso semanal de los creyentes del judaísmo), y el sábado es un día de descanso. En cambio, arreglar una reunión un domingo para llevar a cabo un proceso de negocios es una muy buena opción, ya que empieza la semana laboral. Los desayunos son una muy buena opción para realizar una reunión: son comidas muy abundantes y con diversidad de platos como ensaladas, quesos, aceitunas, variedad de pescados y el tradicional shakshuka, un plato de la comida de Medio Oriente preparado con tomates guisados, especias y huevos. Si organiza una reunión para el horario de la cena, tenga en cuenta que en Israel se suele cenar temprano, aproximadamente a las 20.
Ya entrados en materia, a los israelíes les gusta ser concretos, por lo que ser directos en las negociaciones será altamente apreciado a pesar de su informalidad. Es un país donde no se suele saludar con besos, por tanto a las mujeres y a los hombres se los saluda dando la mano.
En cuestión de cómo vestirse ante una reunión, hay que destacar que el israelí es informal, no se usa saco ni corbata -salvo en algunas ocasiones, por ejemplo si se tiene que reunir con un directivo de una importante empresa o algún funcionario del gobierno-. Con respecto a las tarjetas personales, la entrega es poco protocolar: generalmente se dan al inicio de la reunión y lo mejor es que estén en inglés, idioma en el que se concretan la mayoría de los negocios.
Como es un país generador de tecnología y facilitador de la misma, no está mal visto utilizar el WhatsApp con la contraparte negociadora. Un dato curioso: el gesto que hacemos con la mano como un "montoncito" significa para ellos "dame un minuto". Por último, pero no menos importante, resalto que hoy en día Israel apunta a la innovación en el mundo de la tecnología y la producción, generando valor agregado, por lo que acercar propuestas con este perfil será la mejor manera de concretar un socio comercial.
Balanza Comercial

Exportaciones a Israel

Carne Bovina Congelada US$ 115 millones

Filetes de Pescado US$ 6,8 millones

Harina de Soja US$ 26,1 millones

Otras Frutas y Nueces US$ 8,48 millones

Legumbres Secas US$ 5,57 millones

Manzanas y Peras US$ 1,99 millones

Importaciones desde Israel

Plaguicidas US$ 27,2 millones

Medicamentos US$ 5,04 millones

Teléfonos 14,7 US$ millones

Equipos de navegación US$ 2,04 millones

Instrumentos Médicos US$ 7 millones

Placas de Herramientas US$ 3,32 millones

L. P.

ECONOMÍA; COMERCIO EXTERIOR

Estados Unidos avaló el ingreso sin arancel de productos argentinos
La medida de Trump implicaría abrir importaciones por US$ 400 millones

En materia comercial, el Gobierno de Donald Trump no fue precisamente benevolente con Mauricio Macri en 2017. Después de haber incrementado las trabas para el ingreso de biodiésel argentino, sin embargo, Trump finalmente le dio a Macri un regalo de fin de año: tras más de 12 meses de negociaciones decidió reincorporar a la Argentina al sistema general de preferencias (SGP), el régimen que permite a países en vías de desarrollo ingresar en el mercado norteamericano algunos productos sin pagar aranceles de importación.
"He determinado que la suspensión de la Argentina como beneficiario del SGP debe terminar", dice el texto del documento que lleva el sello de Trump. La Argentina había sido suspendida del programa en 2012, por la administración de Barack Obama, como castigo porque el gobierno de Cristina Kirchner no estaba cumpliendo con los fallos del Ciadi, el tribunal arbitral del Banco Mundial, en el que se dirimen las cuestiones económicas entre empresas y Estados.
Según explicaron fuentes de la Secretaría de Comercio, ahora sólo resta que el Congreso de los Estados Unidos renueve formalmente el programa. La incorporación del país en el régimen comercial empezará a regir a partir del mes que viene.
"Este es un paso importante en los esfuerzos para lograr una mejor inserción internacional y avanzar así hacia el objetivo de pobreza cero. Más exportaciones es más empleo, más desarrollo, más oportunidades para los argentinos", dijo el ministro de Producción, Francisco Cabrera, en un comunicado.
"El intercambio comercial bilateral es muy bajo y hay mucho espacio para avanzar ahí. Volver a acercarse y volver a mostrar a la Argentina para atraer más inversión de Estados Unidos es muy importante. Vamos a seguir trabajando para buscar nuevas áreas de cooperación entre la Argentina y los Estados Unidos", agregó.
En el Gobierno estiman que reincorporarse al SGP podría implicar reabrir exportaciones por US$ 400 millones. Los beneficiados serían sobre todo productores, economías regionales y provincias.
Macri había iniciado los trámites para ser aceptado al SGP durante la administración de Barack Obama y en enero pasado el gobierno argentino tuvo una audiencia ante el Representante de Comercio de los Estados Unidos (USTR, pos sus siglas en inglés).
Pero el proceso se congeló tras la asunción de Trump, quien apenas llegó a la presidencia decidió poner en suspenso todos los trámites ya iniciados.
El impacto económico
De acuerdo con un informe de Copal, la cámara que agrupa a las empresas de alimentos y bebidas, la industria de alimentos de la Argentina exportó en 2011 -el último año completo de beneficio del SGP- US$ 204 millones, lo que equivale al 14% de lo que la industria exportó a los Estados Unidos.
"Esto representó el 8% del total de importaciones estadounidenses de estos productos dentro del SGP, colocando a la Argentina en el cuarto lugar como país de origen", dice el texto.
Los principales productos exportados en el marco del SGP en 2011 fueron: vinos (US$ 38,4 millones); preparaciones y conservas de carne vacuna (US$ 33,4 millones); artículos de confitería sin cacao, incluido el chocolate blanco (US$ 33,2 millones); aceite de oliva y sus fracciones (US$ 29,0 millones); quesos (US$ 16,8 millones); maníes (US$ 10,9 millones); frutillas (US$ 9,5 millones), entre otros.
Para Copal, la suspensión de la Argentina como país beneficiario del programa SGP de los Estados Unidos en marzo de 2012 impactó fuerte en el comercio exterior bilateral entre Estados Unidos y la Argentina.
Las exportaciones argentinas de la industria de alimentos y bebidas cayeron un 14% en el período 2011-2016, lo que representó entonces una reducción de 197 millones de dólares.
El programa del SGP había sido instituido en enero de 1976 y autorizado bajo el Acto de Comercio de 1974.

F. D.

EL INDEC CONTINÚA TRABAJANDO

El MERCOSUR trabaja en una base de datos unificada de comercio exterior 
 En el marco de la Reunión Especializada de Estadísticas del MERCOSUR (REES), se desarrolló en el INDEC, durante los días 9 y 10 de marzo, la III Reunión de la Comisión sobre Comercio Exterior de Servicios (CCES), con la participación de delegaciones de Brasil, Paraguay y Uruguay, y la intervención de Bolivia en videoconferencia, bajo la coordinación de Argentina.

El objetivo final de esta Comisión es elaborar una base de datos detallada y comparable sobre el comercio internacional de servicios para asistir con información consolidada a los órganos decisores del MERCOSUR y contribuir a las tareas de los negociadores internacionales.


En el transcurso del encuentro, se intercambiaron experiencias de trabajo de los Estados Parte a fin de incrementar las fortalezas individuales y de conjunto y mejorar la medición de las estadísticas del comercio internacional de servicios.
Entre otros compromisos, la Comisión acuerda en avanzar hacia la construcción de una base de datos común, que incorpore la información de cada país copartícipe, y que permita la armonización y validación de los resultados aportados por cada miembro