Pechugas con salsa de queso azul

Pechugas con salsa de queso azul
PORCIONES 4
Ingredientes
2 Cucharadas Aceite
1 Pizca Sal
2 Tazas Caldo De Pollo
1 Pizca Pimienta
80 Gramos Queso Azul
100 Centimetros cúbicos Crema
125 Gramos Puré De Papas 
4 Unidades Pechuga De Pollo
500 Centimetros cúbicos Agua
250 Centimetros cúbicos Leche 
25 Gramos Manteca

¡A cocinar!
1.Salpimentar las pechugas y dorarlas en una sartén con el aceite.
2.Añadir el caldo y cocinar a fuego bajo hasta que las pechugas estén cocidas.
3.Incorporar el queso azul, la crema, mezclar y servir acompañado con el Puré de Papas 

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