LOS RECOMENDADOS,

El primer gran espectáculo en París
Música clásica // por P. G.

Destinado a conmemorar el Día de la Bastilla, el Concierto de París tendrá este año una particularidad: será el primer espectáculo (y esta palabra es rigurosamente exacta) que se realizará después de mucho tiempo. En el Campo de Marte, igual que siempre, actuarán, en un repertorio de arias y piezas breves la violonchelista argentina Sol Gabetta, la violinista Lisa Batiashvili, la soprano búlgara Sonya Yoncheva, la pianista Kathia Buniatishvili y el tenor Benjamin Bernheim. La dirección correrá por cuenta de la surcoreana Eun Sun Kim.  Y podrá volver a verse el domingo (MAÑANA), a las 18.50. en Film&arts


Martha Graham: mitos clásicos en cuarentena
Danza // por C. B.

La “Picasso de la danza” no precisa introducción como tampoco su importante técnica para la danza moderna. Son famosas y prototípicas las figuras angulosas que dibujan los cuerpos de sus bailarines y su legado, un verdadero tesoro. A la vista de todo el mundo, en la cuarentena las “Martha Matinees” compartieron la producción y la historia de la genial coreógrafa estadounidense que murió a los 96 años, hace casi ya tres décadas. De ese repertorio se ofrecerá Clytemnestra,En el canal de Youtube de la compañía. Una tragedia eterna que, como sabemos, pone en juego los engranajes de la traición. martha graham dance company

La cuestión del mal en las artes
Lecturas // por D. G. 

¿Qué conexiones hay entre Rimbaud, Verlaine, Janis Joplin, los Rolling Stones y Nirvana? Auspiciado por la Fundación Cartier, el Instituto Francés, la Alianza Francesa de Tucumán, la Red de Alianzas y la UCEMA, el ciclo Martes con Acento Francés aborda, en clave de pandemia y por Zoom, la cuestión del mal en las artes. Hoy, a las 10, el novelista mexicano Roberto Wong da una conferencia sobre los poetas decadentistas. El martes 21, a las 18, habrá una entrevista al cineasta argentino Nicolás Herzog y a la escritora colombiana Lina Vargas sobre Antoine de Saint-exupéry. C’est gratuit, con inscripción. ucema.edu.ar/cgi-bin/seminarios.pl
El feliz debut de Sebastián Loiácono
Un disco // por H. I. 

El dulce magnetismo del sonido profundo y sutil de Sebastián Loiácono, uno de los saxofonistas más talentosos del jazz vernáculo, alcanza la atemporalidad de los clásicos. Happy Reunion (Rivorecords), su debut como solista, se grabó el año pasado en Buenos Aires, junto a tres notables de la escena neoyorkina: Harold Danko (piano ); ja y anderson( con trabajo) y Jeff Hirshfield (batería). En medio de standards y composiciones de Ellington y Freddie Hubbard, Loiácono sorprende también como compositor de la balada “The Nobodies”. Soplan como invitados su hermano Mariano (trompeta) y Rich Perry (saxo). rivorecords.bandcamp.com
Un cuento para jugar, entre Rimas y Brujas
Un libro para chicos // porN. B. 

¡Qué miedo!, de Agnese Baruzzi y Gabriele Clima. Un cuento breve escrito en rima con brujas, lechuzas, gatos y fantasmas. Lo que hace que este libro sea especial es que trae en cada doble página una rueda que invita a los lectores a hacerla girar para descubrir los personajes que aparecen en las escenas. De diseño atractivo y edición de alta calidad, es un álbum pensado para que los chicos miren, toquen y disfruten mientras les leen las frases. Un libro para jugar que integra una serie con otros dos títulos de los mismos autores e ilustradores, también con admiración: ¡Qué emoción! y ¡Qué sorpresa! la coccinella

El programa que aporta una delicatessen
Teatro en pantalla // por A. C. 

Teatro Bombón, festival de obras cortas en simultáneo que tuvo varias versiones, siempre aporta una delicatessen. De aquella vez que tomó una esquina de Almagro está disponible online una verdadero delirio escénico del talentoso Nelson Valente. En tiempos de estar en casa, un grupo subía tres pisos por la escalera. La mitad de ellos se sentaban en el living del depto A; el resto, en el B. En uno como en el otro se iban contando la mágica historia de pareja de las dos vecinas. La mujer que soy, así se llama ese complejo y fantástico puzzle teatral, se completa con un testimonio de la verdadera habitante del depto A. teatrobombon.com

De brújulas y campos magnéticos
Tecnología // por A. T. 

Si tu smartphone tiene un magnetómetro,y es muy probable que sea así, porque las especificaciones de Android dicen que debe tener uno y todos los iphones vienen con este sensor, entonces podés usarlo como un detector de metales. Su utilidad es bastante discutible. Pero ese mismo sensor permite tener una brújula de exactitud en el teléfono, que las hay de a docena. Brújula Acero, de Simplywerx, es para Android emula un dial tridimensional realista cuya posición varía al mover el smartphone, es gratis, muy precisa y ofrece también información sobre la posición de la Luna y el Sol. A pesar de su nombre, viene en varios colores. googleplay


Chutney de manzanas y berenjenas
Una receta // por J. L. M. 

¿Qué lleva? 3 berenjenas, 2 manzanas, 2 cebollas medianas, 3 dientes de ajo, 3 cdas. de jengibre, 3 clavos de olor, 100 g de pasas de uva, 100 g de azúcar, aceite de oliva, ¾ taza de vinagre, sal y pimienta. ¿Cómo se hace? Picar el ajo, las cebollas y el jengibre, y dorar en una sartén con aceite. Luego, agregar las berenjenas y las manzanas cortadas chiquitas, los clavos de olor, las pasas, el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento en olla destapada, hasta lograr la consistencia de una mermelada (a veces es necesario añadir un poco de agua). Guardar en frascos de vidrio previamente esterilizados con alcohol. Rinde de 2 a 3 frascos de unos 500 g.

Now & Then: Hitos de una carrera artística
Arte en casa // por C. CH. 

Un artista habla sobre su práctica a través del tiempo con un curador y un coleccionista, escritor, crítico que haya tenido relevancia en ese recorrido. Las diferencias entre el pasado y el presente de esa carrera son el eje de Now & Then, ciclo de conversaciones impulsado por arteba desde su canal de Instagram TV (@artebafundacion). Al primer diálogo entre Diego Bianchi, Abaseh Mirvali y Pablo Schanton acaba de sumarse el de Luciana Lamothe con Agustín Pérez Rubio y Florencia Polimeni. El proceso de trabajo de Lamothe puede verse también en un especial de LN+ https://lnmas.lanacion.com.ar/video/arteba-luciana-lamothe-vid776cd52/