AGUA CON CLOROFILA

Agua con clorofila
La bebida considerada milagrosa que eligen muchas estrellas de Hollywood

Características

“Cuando hablamos de clorofila nos referimos al pigmento de color verde que se halla presente en las hojas y tallos de muchos vegetales y que es responsable del proceso de fotosíntesis –absorber la luz solar y convertirla en energía utilizable–”, explica la licenciada en Nutrición Juliana Gimenez. La clorofila como suplemento no contiene la molécula original de clorofila, sino que tiene clorofilina, que en lugar de magnesio tiene cobre, que es soluble en agua.

Con onda verde

La clorofila está presente en todos los vegetales verdes, como espinaca, acelga, lechuga, espárragos, brócoli, kale, repollitos de Bruselas, etc.- y también se la puede encontrar en otras verduras que, además de las tonalidades verdosas, cuentan con otros colores. Esta sustancia se puede consumir en líquido mediante goteros o botellas; con polvos concentrados; comiendo wheatgrass (hierba de trigo comestible) o sino comprando cápsulas de clorofila.

Cómo consumirla

Se recomienda una dosis de 5 ml de clorofila disueltos en 250 ml de agua pura, en ayunas o distribuido a lo largo del día, antes o después de las comidas. Se puede tomar uno o dos vasos por día de agua con clorofila de acuerdo al organismo de cada persona. La licenciada en Nutrición Estela Mazzei advierte que el consumo de suplementos de clorofila puede traer –en algunos casos– efectos adversos como náuseas, vómitos, distensión y diarrea.

Una aliada para el cuidado de la piel
Es antioxidante. Un estudio titulado “Actividad antioxidante de las clorofilas y sus derivados” establece que las propiedades antioxidantes de esta sustancia ayudan a combatir el daño a las células humanas causado por un exceso de moléculas dañinas conocidas como radicales libres.

Con poder antiinflamatorio. Tiene propiedades antiinflamatorias que podrían ayudar a deshincharse en el caso de retener líquidos o funcionar como un antiextreñimiento natural. También produce sensación de saciedad, por lo que ayuda en dietas restrictivas en calorías.

Combate el estreñimiento. El estudio “Uso de clorofila en el cuidado de pacientes geriátricos”, testeó si la sustancia podía ayudar a controlar los olores corporales, así como el estreñimiento crónico y la flatulencia en los adultos mayores. Como resultado se vieron mejoras en los síntomas de los pacientes.

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