– Ingredientes.
4 huevos
2 cucharadas de mantequilla o margarina
3 cucharadas sopa de harina de trigo
1 lata de choclo
2 tazas de té de azúcar
1 taza de harina de maíz
50 g de queso parmesano rallado
1 litro de leche
1 cucharada de polvo de hornear
– Instrucciones.
1 – En una licuadora, pon todos los ingredientes, excepto la levadura, bátelo todo muy bien, añade la levadura y mézclalo manualmente con la ayuda de una espátula hasta que toda la levadura esté disuelta licuadora apagada.
2 – Engrasa un molde para hornear con mantequilla y harina de maíz y vierte la mezcla en él.
3 – Hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 60 a 75 minutos…Hasta que salga como un biscochuelo
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