LOS ELEGIDOS,

Guía cultural de la cuarentena

1 Amor en tiempos de pandemia arte en casa // por C. CH. 
Elegir una obra y una institución con la cual colaborar, hacer una transferencia de $ 4000 y recibir en casa una copia impresa. Así de simple es la propuesta de Printsxamor, iniciativa solidaria surgida durante la pandemia. A través de su web o de su cuenta de Instagram es posible ayudar hasta el 1° de septiembre a la Fundación Huerta Niño y a las asociaciones civiles La Higuera y Mujeres 2000. Parte de lo recaudado se destina a los artistas que donaron obra y necesiten apoyo. Entre los que hicieron su aporte se cuentan Juan Tessi, Max Gómez Canle, Cynthia Cohen, Florencia Rodríguez Giles y la joven ilustradora Clarupan. en instagram: @printsxamor
2 Al fondo de la invención schubertiana música clásica // por P. G. 
El inglés Julius Drake es conocido sobre todo por su solvencia como pianista acompañante. Esta condición y esta pericia no implica únicamente una lección camarística sino, antes que nada, el modo más cabal de conocer la intimidad de algunos músicos. Nadie entiende la música de Schubert si ignora los lieder. Esto es especialmente cierto para el Quinteto “La trucha”, y no solamente por la precedencia de la canción “Die Forelle”. La versión de Drake y sus amigos grabada en la Temple Church va al fondo de la invención schubertiana. https://www.templemusic.org/

Watch-Now
3 Más biografías de grandes mujeres un libro para chicos// por  N. B. 

“Artistas, escritoras y actrices que han hecho historia” reunidas en la imagen de tapa de Creativas, edición reciente de Cristina Serret y Wuji House que se suma a las series de biografías ilustradas sobre grandes mujeres (y hombres) que causan furor entre los pequeños y medianos lectores. En este volumen aparecen algunas figuras que ya salieron en otros libros del estilo como Jane Austen y Frida Kahlo y otras menos conocidas, como la pintora Artemisia Gentileschi y Astrid Lindgren, la creadora de Pipi Calzaslargas, que le da nombre a uno de los premios internacionales más importantes de la literatura infantil. shackleton kids

4 Stumptown, un policial zumbón, con gran elenco una serie // por  D. G. 

Dex Parios es una chica con un olfato afilado para encontrar problemas. O quizás, los problemas la siguen a ella. No tiene importancia: esta habilidad tragicómica se convierte en una forma de vida cuando la exmarine, que sufre de estrés postraumático y vive perseguida por su responsabilidad en la muerte de un amor perdido, decide convertirse en investigadora privada, uniendo fuerzas con un detective de Portland (Michael Ealy) y un amigo excriminal (Jake Johnson) que tiene un bar que sirve de cuartel. El tono zumbón de este policial, pone de relieve la versatilidad de Cobie Smulders, así como el perfecto casting. Disponible en amazon prime Video

5 Masterclass con Marianela Nuñez ballet // por C. B. 
En un año “normal”, el calendario de finales de agosto estaría marcando un nuevo regreso de la estrella argentina del Royal Ballet de Londres, Marianela Nuñez, para hacer en San Martín sus ya tradicionales galas solidarias. Pero pandemia mediante, y de vuelta ya en Inglaterra después de pasar la cuarentena obligatoria en Buenos Aires, la bailarina dará hoy, a las 17, por Zoom una masterclass de danza clásica junto con Alejandro Parente –maestro, exprimer bailarín del Teatro Colón y pareja de Nuñez– para no perder el contacto y la cercanía con la gente de sus pagos. inscripciones: escueladedanzasmunicipal@gmail.com en instagram: @sanmartingob
6 Dos amigos en una comedia de acción una película // por N. T. 

Entre besos y tiros es una de esas comedias de acción inteligente, entretenida y maravillosamente interpretada que Hollywood casi dejó de producir. En este caso se trata de un film dirigido y escrito por Shane Black, reconocido realizador de Iron Man 3. En este caso, Robert Downey Junior interpreta a un ladrón de poca monta que por una serie de casualidades termina viajando a Los Ángeles para intentar una carrera en el cine como ladrón. Para entrenarlo en el mundillo del crimen aparece el detective que interpreta Val Kilmer. Entre confusiones y asesinatos por resolver el dúo revitaliza la vieja fórmula de la buddy movie. Disponible en hbo go

7 Alfonso Barbieri: la exageración al poder un Disco // por  H. I. 

Prolífico y talentoso, Alfonso Barbieri, solía ponerle títulos kilométricos a sus discos. Para el octavo, encontró uno epigramático: Exagerado. El inicio es cinematográfico, con Cecilia Roth recitando sobre un colchón de violines. Salvo por un par de temas rockeros que lo conectan con la línea García del rock nacional, Barbieri incursiona en el arte de la canción romántica, baladas que unen el mundo del bolero con el universo beatle, con bellas colaboraciones con la cantante Sofía Bergallo. El final es un trip hermoso y delirante de siete minutos y medio, que define el sentido del disco y, acaso, del universo de su compositor. Disponible en spotify

8 Una revista independiente mayor de edad lecturas // por D. G. 
Fundada en 2013 por Andrés Aizicovich, Leopoldo Estol y Liv Schulman, El flasherito, publicación independiente de arte contemporáneo y afines llega en el pandémico invierno de 2020 al N°18 con una edición que se dosifica entre un adiós a Sergio De Loof, la celebración del 20° aniversario de la revista Ramona, una entrevista a Osvaldo Baigorria, viñetas de Lucrecia Lionti, dibujos de Lux Lindner y una página de poemas, entre otros. La tapa es obra de Cotelito y la contratapa, de Muriel Bellini. Periódico gratuito de colección, hay que pagar el envío. se puede colaborar con el proyecto y leer números anteriores en la web. www.flasherito.com.ar

9 Decibelímetro de bolsillo, para cuidar el oído tecnología // por A. T. 
Al poseer un micrófono, tu teléfono celular es capaz de funcionar como un instrumento de medición de los niveles de ruido ambiente. Porque en realidad no es solo un teléfono, sino que en su interior están los componentes de una verdadera computadora de propósito general, como una notebook, solo que mucho más pequeña. Así, al tomar la señal del micrófono, Sonómetro, de ABC Apps, gratis para Android, muestra el valor detectado en decibeles. Hay otras opciones de medidores de sonido, tanto para Android como para iphone, todas ellas aleccionadoras para aprender a cuidar nuestra audición. playstore

10 Torta Waldorf para 12 personas una receta // por J. L. M. 

¿Qué lleva? Para la masa: 200 g de manteca, 200 g de azúcar, 200 g de harina. Para el relleno: 250 g de crema de leche, 2 cdas. de azúcar, 2 yemas, esencia de vainilla, chocolate cobertura.
¿Cómo se hace? Precalentar el horno a 180°C. Para la masa, mezclar la harina y el azúcar y agregar la manteca. Amasar y dividir en tres partes. Llevar a frío 30 minutos. Forrar los pisos de tres moldes desmontables (o hacer de a uno) y hornear hasta dorar. Desmoldar cuando estén tibios. Para el relleno, batir la crema a medio punto con azúcar. Sumar las yemas y la vainilla. Intercalar discos y crema. Cubrir con chocolate.