TARTA DE MANZANA
Ingredientes:
3 huevos
100cc de aceite
1 pote de yogur natural
200grs de azúcar
Jugo de naranja 1
Jugo de limón 1
Ralladura de limón
4 manzanas verdes
300grs de harina leudante
Preparación:
1. Colocar en la licuadora todos los ingredientes (menos la harina y la manzana) y licuar.
2. Pasar la mezcla a un bol e integrar la manzana en cubitos y la harina con movimientos envolventes.
3. Volcar la masa en molde de 24 desmontable (enmantecado y enharinado).
4. Espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.
5. Llevar al horno medio por 1 hora
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