BOLAS DE QUESO CON POLLO

BOLAS DE QUESO CON POLLO

INGREDIENTES
2 pechugas de pollo asadas
2 yemas de huevo
30 g de harina de trigo
200 gramos de muzzarella
2 cebolletas picadas
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de romero
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
100 g de pan rallado

PREPARACION
Triture el pollo.o cómprelo picado y luego lo cocinas
Transfiera el pollo a un tazón más grande y vierta las yemas de huevo, la harina, el queso, el cebollino, el pimentón, el romero, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Mezcla todo y luego haz bolas de masa con las manos.
Cubre el cupcake con pan rallado.
Calentar el aceite en una sarten y sofreir las empanadillas durante unos 3 minutos y servir

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