Infosalus: El poder oculto de la comida japonesa para la salud. Europa Press

 

1. El poder oculto de la comida japonesa para la salud

La comida japonesa está de moda: sushi, ramen o sopa de miso son nombres de recetas que ya hemos integrado en nuestro imaginario culinario. Es indiscutible que la cocina nipona ya es popular en todo el mundo y, además, ha sido registrada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.

2. La relación del asma y del reflujo va más allá de lo que imaginas

El asma y el reflujo están más conectados de lo que pensamos. Suelen darse al mismo tiempo en muchos pacientes, y el asma puede empeorar el reflujo y viceversa. En este artículo charlamos con varios expertos en la materia que nos cuentan por qué esto puede ser así.

3. Comer nueces ayuda al desarrollo cognitivo y psicológico de los adolescentes

La adolescencia es una etapa de gran desarrollo cognitivo y maduración psicológica, un periodo de comportamientos complejos que requiere una cantidad importante de energía y nutrientes, por ello el consumo de nueces puede beneficiar este desarrollo ya que estas son ricas en ácido graso alfa-linolénico (ALA), un tipo de omega-3 que juega un papel fundamental en el desarrollo del cerebro, especialmente en esta etapa de la vida.

4. Aquí todas las razones por las que el café puede ser un aliado para tu salud: ¿cuántas tazas tomar al día?

Son varios y contradictorios los comentarios que podemos escuchar sobre el consumo de café, así como numerosos los estudios científicos que últimamente están viendo la luz sobre el tema. Pero lo que parece estar más claro, a juicio de los expertos, es que una ingesta moderada de café es beneficiosa para la salud y aquí vamos a desvelarlo.

5. ¿Cuáles son las mejores dietas para nuestra salud cardiovascular? Este es el listado definitivo

Muchos patrones dietéticos populares tienen una alta puntuación en salud cardiaca; sin embargo, unos pocos no se clasifican como saludables para el corazón, según una nueva declaración científica publicada en la revista insignia de la Asociación, 'Circulation'.

6. ¿Cómo se forman los recuerdos duraderos? ¿Y cómo se mantienen los recuerdos temporales?

Ayudar a tu madre a hacer tortitas cuando tenías tres años... montar en bici sin ruedines... tu primer beso... ¿Cómo conservamos recuerdos vívidos de acontecimientos de hace mucho tiempo? Investigadores de la Facultad de Medicina Albert Einstein (Estados Unidos) han encontrado la explicación.

7. Guía de acceso al Kit Digital para clínicas y hospitales

Guía del Kit Digital para Clínicas y Hospitales Como respuesta al elevado coste económico de la lucha contra el coronavirus, en julio de 2020 el Consejo Europeo aprobó un ambicioso plan de rescate económico para los países europeos a través de los llamados fondos europeos "Next Generation") Dentro del paraguas de estos fondos europeos, uno de los programas más ambiciosos en España es el llamado "Kit Digital"

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