UTN.BA....DIPLOMATURA EN MICROCERVECERÍAS

La Diplomatura en Microcervecerías provee al alumno de los conocimientos necesarios y la capacidad para gerenciar una planta cervecera en su totalidad, diseñar equipos nuevos como también optimizar los actuales, crear recetas según estilo como también innovadoras en el mercado y tener control total sobre el proceso de fabricación para lograr así una estandarización total de sus productos. Por otro lado el alumno estará capacitado para coordinar con todas las áreas de una cervecería, trabajar en la venta del producto terminado, armar la logística y gerenciar los recursos humanos de la misma. Al final del curso el alumno podrá enfrentar de manera consciente las problemáticas diarias que pueden encontrarse en una cervecería, como también poder prever y proyectar el impacto del agregado y modificación de equipos y procedimientos, realizar sus respectivas cotizaciones y tomar decisiones vitales para el funcionamiento de la fábrica. El conocimiento en diseño de equipos amplia el alcance del alumno pudiendo el mismo desempeñarse dentro del rubro de fabricación de equipos. Como también del conocimiento para ser un destacado proveedor de insumos y un catador profesional de cerveza. REQUISITOS No hay requisitos de participación. DURACIÓN La duración es de 220 horas. Carga horaria por semana: 3 hs. Las prácticas serán los días sábado todo el día, una vez al mes. TEMARIO Para conocer el temario completo de la Diplomatura y el cronograma de clases, hacé clic AQUÍ Esta Diplomatura está dividida en módulos que se pueden cursar de forma autónoma. Podes ver más información sobre los módulos y el temario de cada uno haciendo clic AQUÍ INICIO Y CURSADA La Diplomatura comenzará el 27 de Febrero y se dictará los días miércoles de 19 a 23 hs. en Medrano 951, CABA. Obtené más información sobre el curso AQUÍ Obtené un 15% de descuento (*) en tu inscripción para este curso. Inscribite antes del 31/12/2018 e ingresá el código 41399663 antes de finalizar el proceso. (*) Válido únicamente para alumnos Externos, sólo para cursos presenciales de verano, inscribiéndose hasta el 31/12/2018 Descuento sobre el costo total no sobre la matrícula.

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